Afiyetle yediğimiz pizzalar her zaman aşırı derecede yağlı ve çok kalorili olmak zorunda değil! Daha hafif hissettirecek, ağırlık yapmayacak, glisemik indeksi düşük sağlıklı bir pizza yapmak mümkün. Üstelik çok da pratik. Tavada hazırlayabileceğiniz bu kolay fit pizza sadece 15 dakikada yapılabiliyor.
Yazı İçeriği
Hamur için Malzemeler;
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 yumurta
- 2,5 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- Tuz
Pizza yüzeyi için Malzemeler;
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- Domates,
- Kapya Biber, Çarliston Biber
- Zeytin
- Kaşar Peynir
Yapılışı;
- Malzemelerin tamamını bir kapta kaşık yardımıyla karıştırın ve yağlanmış tavaya biraz cıvık olan hamurunuzu yayın.
- Hamurun altını kontrol ederek pişirin ateşinizin ve ocağınızın harına göre yaklaşık 7-8 dk da altı pişecektir.
- Altı piştiğinde hamurunuzu ters düz edin.
- Pişmiş yüzeye salça ve kekiği karıştırarak yayın.
- Üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri, daha sonra arzu ettiğiniz malzemeleri karışık bir şekilde yerleştirin. 3-4 dk pişirin.
- En üste yeniden rende kaşar koyun. Tavanın kapağını kapatın.
- Kaşar peynir eridiğinde fit pizzanız hazır.
Afiyet Olsun!